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Menü
Antipasti
BRUSCHETTA
Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl
VITELLO TONNATO
Zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und hausgebackenes Pizzabrot
CARPACCIO
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Balsamico, Rucola, italienischer Hartkäse und hausgebackenes Pizzabrot
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA
Italienischer luftgetrockneter Schinken, gegrilltes Gemüse, Splitter vom italienischen Hartkäse, Oliven, Tomate - Mozzarella mit Basilikum-Pesto und hausgebackenes Pizzabrot
FORMAGGI ITALIANI ALLA MOSTRADA
Splitter vom italienischen Hartkäse mit Feigensenf und hausgebackenes Pizzabrot
Insalati
INSALATA MISTA
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten
EXTRAS: Hähnchenbrust, Rinderhüfte, Garnelen
INSALATA DI RUCOLA CON FORMAGGI ITALIANA
Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, italienischer Hartkäse
PANZANELLA CON GAMBERETTI
Warmer Brotsalat, Kirschtomaten, Rucola, gebratene Garnelen
INSALATA TONNO
Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln
Wählen Sie Rucola-Dressing oder Balsamico-Olivenöl-Dressing. Zu allen Salaten reichen wir unser hausgebackenes Pizzabrot.
Ein Gutschein ist immer eine gute Idee!
Pizza
vegetariano
MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella
PESTO CON RUCOLA
Rucola, Pestocreme, Mozzarella
BOMBA VULCANICA
SEHR SCHARF Rote Peperoncini, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella
VERDURE
Gegrilltes Gemüse, Champignons, Tomaten, Mozzarella
RUCOLA E FORMAGGI ITALIANA
Rucola, italienischer Hartkäse, Tomaten, Mozzarella
BRUSCHETTA
Frische Tomaten, Knoblauch, Rucola, italienischer Hartkäse, Mozzarella
PIZZA QUADRO FORMAGGI ALLA BUONO
Birnenspalten, vier verschiedene Sorten italienischer Käse
con carne
SALAME
Salami, Tomaten, Mozzarella
PROSCIUTTO E FUNGHI
Schinken, Pilze, Tomaten, Mozzarella
ANANAS E PROSCIUTTO
Schinken, Ananas, Tomaten, Mozzarella
PIZZA STAGIONI SPEZIALE
Champignons, Salami, Schinken, Paprika, Mozzarella
DELL ALPE
Vier Sorten italienischer Käse, getrocknete Tomaten, Feigen, Kräuter-Creme-fraiche
italienischer luftgetrockneter Schinken
CRUDO E RUCOLA
italienischer luftgetrockneter Schinken, Rucola, Tomaten, Mozzarella
SPINACI E PARMA
Spinat, italienischer luftgetrockneter Schinken, Tomaten, Mozzarella
CAPRICCIOSA
Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Tomaten, Mozzarella
POLLO E BROCCOLI
Hähnchenbrust, Brokkoli, Pilze, Mozzarella
GORGONZOLA E PARMA
Gorgonzola, italienischer luftgetrockneter Schinken, Weintrauben, Tomaten, Mozzarella
VITELLO TONNATO
Zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern, Rucola
dal mare
TONNO
Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Mozzarella
SALMONE E RUCOLA
Räucherlachs, Zitrone, Creme fraiche, Tomaten
Pasta
vegetariano
CON SUGO DI POMODORO
Tomatensauce
ARRABBIATA
scharfe Tomatensauce
AGLIO E OLIO
Knoblauch, Chili, Olivenöl
BOMBA VULCANICA
SEHR SCHARF Rote Peperoncini, Knoblauch, Olivenöl
PESTO
Basilikum-Pesto, Olivenöl, Pinienkern
POMODORO E MOZZARELLA
Tomatensauce, Mozzarella
VERDURE
Gegrilltes Gemüse, Champignons, frische Kräuter
POMODORO FRESCO E RUCOLA
Kirschtomaten, Rucola, italienischer Hartkäse, frische Kräuter
TRIFOLATI
Braune Champignons, Frühlingszwiebeln, Knoblauch
RUCOLA E GORGONZOLA
Rucola, Gorgonzola, Walnüsse
con carne
CARBONARA
Schinkenspeck, italienischer Hartkäse, Ei und Sahne
BOLOGNESE
Fleischsauce
AMATRICIANA
Schinkenspeck, getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, frische Kräuter
POLLO LIGURE
Hähnchenbrust, Rosmarin, Oliven, Tomaten, gegrilltes Gemüse
FIANCO DI MANZO E RUCOLA
Rinderhüftstreifen, Pilze, Rucola, Sahne
TORTELLINI CON BROCCOLI E GORGONZOLA
Tortellini mit Fleischfüllung, Brokkoli, Gorgonzola, Sahne
dal mare
SALMONE
Räucherlachs, Spinat, Kirschtomaten, Sahne
FRUTO DI MARE
Meeresfrüchte, Garnelen, Knoblauch, Weißwein, Kirschtomaten, Sahne
SCAMPI E LIMONE
Garnelen, Kirschtomaten, Brandy, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Kräuter
Dolci
TARTE DI CIOCCOLATA
Schokoladenkuchen
wahlweise mit einer Kugel hausgemachter italienischer Eiscreme
TIRAMISÚ BUONO
Tiramisu
PANNA COTTA LAMPONI
Vanille-Sahne-Creme, Himbeerconfit
CREMA DI Fragola
Mascarponecreme mit Erdbeeren
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag | 11.00 - 23.00 Uhr
Sonntag | 11.00 - 22.00 Uhr
Theaterstraße 7 in 09111 Chemnitz
Telefon: 0371 2731 218
E-Mail: info@buono-chemnitz.de
